Klasztorna Wódka Ziemniak

Klasztorna Wódka Ziemniak to polska wódka o mocy 40 % w butelce 500 ml, produkowana przez wytwórnię Klasztorna. Surowcem jest Ziemniak, nie zboże, i to widać po pierwszym łyku: tekstura jest gęstsza, a smak łagodniejszy. Kraj pochodzenia to Polska.

Ziemniak zamiast zboża

Na litr spirytusu ziemniaczanego potrzeba około 10 kilogramów bulw, czyli znacznie więcej surowca niż przy życie. Skrobia ziemniaczana daje destylat o pełniejszym ciele i mniej wyraźnej nucie zbożowej, stąd wrażenie kremowości.

Jak smakuje ta wódka?

Zapach jest czysty, z ledwie wyczuwalną nutą warzywną. W ustach tekstura jest okrągła, alkoholu przy 40 % nie czuć jako palenia, finisz krótki i słodkawy. Ostrości brak, co przy czystej wódce jest zaletą.

Jak ją podać

Schłodzoną do 8-10 °C, w kieliszku 50 ml. Butelka 500 ml daje 10 porcji. Zamrażarka zabija aromat, bo w minus 18 stopniach związki lotne przestają się uwalniać, więc lodówka wystarczy.

Z czym na stół

Do śledzia w oleju, do tatara, do wędzonki, do kiszonek i do ciemnego chleba ze smalcem. W drinkach zachowuje się neutralnie, więc wchodzi do Bloody Mary i do Moscow Mule bez zmiany profilu.

Dane z etykiety

• Producent: Klasztorna
• Kraj: Polska
• Surowiec: Ziemniak
• Pojemność: 500 ml
• Zawartość alkoholu: 40 %
• Temperatura podania: 8-10 °C
• Kieliszek: 50 ml

Pozostałe butelki z tej półki stoją w dziale wódka, a wyroby krajowych wytwórni w winach polskich.