Scaia Bianca Garganega Chardonnay Capsule Collection

Scaia Bianca Garganega Chardonnay Capsule Collection: smak

W kieliszku Scaia Bianca Garganega Chardonnay Capsule Collection układa się jako wino klarowne i dobrze zbudowane. Garganega daje soczystość, Chardonnay dokłada elegancję, a całość trzyma się prosto i bez nadmiaru.

• harmonijne połączenie soczystości Garganegi z elegancją Chardonnay w stylu Scaia Bianca

• subtelnie kremowa struktura Capsule Collection, niosąca wrażenie czystości i precyzji

• wyraźna, lecz szlachetna kwasowość nadająca winu energii i finezji

Alkohol 12,5 % i wytrawny profil sprawiają, że kolejny kieliszek nie męczy, a struktura zostaje do końca czytelna.

Garganega Chardonnay wino Scaia Bianca: aromat

Aromatyka Scaia Bianca Garganega Chardonnay rozwija się warstwowo i potrzebuje chwili w kieliszku, żeby pokazać wszystkie nuty.

• dominujące nuty białych kwiatów, gruszki i świeżego jabłka charakterystyczne dla Scaia Bianca

• delikatne akcenty cytrusowej skórki i białej brzoskwini pochodzące z Chardonnay

• mineralne tło i lekki niuans migdałowy, podkreślające elegancję Capsule Collection

Garganega to 55 % składu, Chardonnay 45 %, i ten balans czuć w nosie: owoc, kwiat i mineralna nuta pojawiają się jedna po drugiej.

Capsule Collection Scaia Bianca: Ocena smaku przez sommeliera

Oceniam Garganega Chardonnay Scaia Bianca jako wino o bardzo dobrej równowadze i wysokiej precyzji, zbudowane dla osób, które lubią styl powściągliwy.

• perfekcyjnie wyważona relacja świeżości i struktury w stylu Capsule Collection

• czysta, liniowa ekspresja terroir widoczna w charakterze Scaia Bianca

• długi, elegancki finisz pozostawiający wrażenie klasy i spójności

Rok 2024 to młody rocznik. Wino zbudowane na kwasowości, więc spokojnie zniesie jeszcze kilka lat w chłodnej piwnicy.

Scaia Bianca Capsule Collection Garganega Chardonnay: z jakimi potrawami łączyć

Wino Scaia Bianca Garganega Chardonnay Capsule Collection to wino stołowe w najlepszym znaczeniu tego słowa, bo radzi sobie i z surowym owocem morza, i z kuchnią z sosem.

• owoce morza, ostrygi, przegrzebki oraz delikatne ryby morskie

• risotto cytrusowe, z białymi szparagami lub subtelnym parmezanem

• dania kuchni nowoczesnej, gdzie Garganega Chardonnay podkreśla lekkość i detal

Podawaj je w kieliszku o średniej czaszy, schłodzone do około 10–12 stopni. Zbyt zimne traci aromat, zbyt ciepłe gubi świeżość.

Garganega Chardonnay Capsule Collection wino Scaia Bianca: pochodzenie i ciekawostki

Scaia Bianca Garganega Chardonnay Capsule Collection powstaje w regionie Veneto, w apelacji IGT, gdzie lokalna Garganega spotyka się z Chardonnay od dawna obecnym w północnych Włoszech.

• selekcja najlepszych parceli przeznaczona wyłącznie do linii Capsule Collection

• połączenie autochtonicznej odmiany z globalnym stylem Scaia Bianca

• wino tworzone z myślą o prestiżowych kartach win i świadomych koneserach

Butelka 750 ml, biały szczep z Veneto w wytrawnym wydaniu. Jeśli szukasz czegoś z tego regionu do kolacji z rybą, to jest kierunek sprawdzony. Zobacz też pozostałe wina włoskie oraz wina wytrawne z naszego wyboru.