V1 Linea Oro Primitivo di Manduria Varvaglione

Smak – głębia V1 Linea Oro Primitivo di Manduria Varvaglione

Degustując V1 Linea Oro Primitivo di Manduria Varvaglione, sommelier natychmiast dostrzega niezwykłą harmonię południowego charakteru Primitivo z elegancją, która wyróżnia najwyższej klasy wina z Apulii. To interpretacja stylu Mandurii w wydaniu luksusowym – bogata, gładka i jednocześnie niezwykle złożona.

• pełna, aksamitna struktura z wyraźnie dojrzałą owocowością

• nuty czarnej wiśni, śliwki w czekoladzie oraz konfitury z jagód

• subtelny akcent kakao, wanilii i słodkich przypraw

• długi, otulający finisz z elegancką taniną

• doskonała równowaga między koncentracją owocu a miękkością

Aromatyczny bukiet – elegancja Linea Oro Primitivo di Manduria

Już pierwszy kontakt z kieliszkiem ujawnia, że V1 Linea Oro Primitivo di Manduria Varvaglione to wino o niezwykle bogatym i wielowarstwowym aromacie. Bukiet rozwija się powoli, odsłaniając kolejne niuanse, które przywodzą na myśl ciepłe, śródziemnomorskie krajobrazy.

• intensywny aromat dojrzałych czarnych owoców

• nuty suszonych śliwek, fig i czereśni

• akcenty tytoniu, lukrecji oraz gorzkiej czekolady

• delikatne tony dębu, wanilii i korzennych przypraw

• elegancka, lekko balsamiczna świeżość w tle

Sommelier o Primitivo di Manduria V1 Linea Oro

W profesjonalnej ocenie degustacyjnej V1 Linea Oro Primitivo di Manduria Varvaglione uchodzi za przykład doskonałego balansu między siłą południowego Primitivo a wyrafinowaną strukturą wina klasy premium.

• głęboki, rubinowo-granatowy kolor z purpurowym refleksem

• idealnie zintegrowany alkohol, charakterystyczny dla Mandurii

• taniny miękkie, dojrzałe i szlachetne

• bardzo dobra koncentracja i struktura

• długi, luksusowy finisz potwierdzający klasę wina

Idealne połączenia kulinarne – Varvaglione Primitivo di Manduria Linea Oro

Kulinarna wszechstronność sprawia, że V1 Linea Oro Primitivo di Manduria Varvaglione znakomicie odnajduje się przy wyrafinowanych daniach kuchni śródziemnomorskiej oraz klasycznej kuchni europejskiej.

• grillowana wołowina i steki sezonowane

• jagnięcina pieczona z rozmarynem

• dziczyzna w sosach na bazie czerwonego wina

• dojrzewające sery (pecorino, parmigiano reggiano)

• dania z truflami oraz długo duszone ragù

Pochodzenie i historia – Manduria w interpretacji V1 Linea Oro Varvaglione

Powstające w słonecznej Apulii V1 Linea Oro Primitivo di Manduria Varvaglione jest hołdem dla jednego z najbardziej prestiżowych obszarów produkcji szczepu Primitivo. Region Manduria, położony pomiędzy Morzem Jońskim a Adriatykiem, słynie z niezwykle intensywnych i długowiecznych win.

• winnice położone na czerwonych, bogatych w minerały glebach Apulii

• bardzo stare krzewy Primitivo dające niskie, lecz skoncentrowane plony

• tradycyjna metoda zbiorów i selekcji najlepszych gron

• dojrzewanie w beczkach z dębu nadające winu głębi i elegancji

• wino reprezentujące prestiżową apelację Primitivo di Manduria DOC