Lamia Prosecco Extra Dry

Lamia Prosecco Extra Dry to wino Białe Wytrawne ze szczepu Glera (Prosecco) 100%, rocznik 2024, butelka 750 ml o mocy 11 %. Butelkuje je Lamia w regionie Veneto, pod apelacją DOC Prosecco. Kraj pochodzenia to Włochy.

Extra Dry jest słodsze niż brut

Nazwa myli, bo po angielsku brzmi jak najbardziej wytrawna wersja. W skali win musujących Extra Dry to od 12 do 17 gramów cukru na litr, czyli o stopień więcej niż brut z jego progiem 12 gramów.

Ile prosecco robi się w roku?

Apelacja Prosecco DOC wypuszcza ponad 600 milionów butelek rocznie i pod względem liczby wyprzedza szampana kilkukrotnie. Obszar obejmuje dziewięć prowincji w Veneto oraz we Friuli.

Jak powstają te bąbelki?

Druga fermentacja idzie w stalowym zbiorniku ciśnieniowym przez 30 do 60 dni, nie w butelce. Dzięki temu w winie zostaje świeży owoc, a wino nie nabiera nut chleba typowych dla metody butelkowej.

Kiedy je otworzyć

Na aperitif, do owoców morza, do smażonych warzyw w cieście, do sera świeżego i do lekkich deserów. Podawaj w 6-8 °C. Rocznik 2024 wypij w ciągu roku.

Dane z etykiety

• Producent: Lamia
• Kraj: Włochy, region: Veneto
• Apelacja: DOC Prosecco
• Rocznik: 2024
• Szczep: Glera (Prosecco) 100%
• Kolor: Białe, smak: Wytrawne
• Pojemność: 750 ml
• Zawartość alkoholu: 11 %
• Temperatura podania: 6-8 °C

Pozostałe butelki w tym kolorze stoją w dziale wina białe, a cały wybór z kraju w winach włoskich.