Brilla Prosecco Extra Dry

Brilla Prosecco Extra Dry: musujące Glera z Veneto

Brilla Prosecco Extra Dry to wino musujące z odmiany Glera w pełnych 100 procentach, z apelacją DOC Prosecco Treviso. Butelka 750 ml, rocznik 2020, 11 procent alkoholu i półwytrawny profil, który plasuje ten trunek pomiędzy świeżością a łagodną słodyczą. Kategoria wina prosecco obejmuje style od wytrawnych po słodsze, a ten egzemplarz lokuje się dokładnie w środku tej skali.

• kremowa perlistość drobnych bąbelków
• zbalansowana słodycz i cytrusowa świeżość
• nuty gruszki, dojrzałego jabłka i białej brzoskwini
• długie zakończenie z lekką mineralnością
• aksamitna struktura bąbelków

Bukiet zapachowy: białe kwiaty i cytrusy

W kieliszku Brilla Prosecco Extra Dry rozwija aromat, który przywołuje atmosferę wzgórz Veneto. Bukiet jest świeży, świetlisty i pełen owocowo-kwiatowych niuansów. Zapach otwiera się szeroko już przy pierwszym kontakcie z powietrzem, bez potrzeby długiego wietrzenia. W nosie wyczujesz najpierw intensywną białą brzoskwinię i gruszkę, a chwilę później dołącza do nich akcent kwiatowy.

• aromaty białych kwiatów akacji i kwitnącej jabłoni
• nuty świeżej gruszki, jabłka i delikatnej brzoskwin
• subtelne akcenty cytrusów i skórki limonki
• lekka nuta migdałów w tle
• czysty, wyrazisty aromat

Jak smakuje? Ocena stylu Extra Dry

W usta wchodzi harmonia i równowaga między kwasowością a łagodną słodyczą. To wino musujące w stylu eleganckim, przystępnym i dopracowanym. Glera z tego obszaru daje wyraźną owocowość, a dawka cukru resztkowego wygładza kwasowość bez odbierania rześkości. Połknięciu towarzyszy długa nuta dojrzałego jabłka, która utrzymuje się na podniebieniu przez kilka sekund i zachęca do kolejnego łyka.

• równowaga kwasowości i delikatnej słodyczy Extra Dry
• drobne, trwałe bąbelki
• świeżość pozostająca na podniebieniu
• styl wyrafinowany, przyjazny w odbiorze
• przykład nowoczesnego prosecco

Do stołu: z czym podawać Brilla Prosecco

Delikatna słodycz i świeżość Brilla Prosecco Extra Dry pozwalają łączyć je z kuchnią lekką i eleganckimi przystawkami. Kieliszek schłodzony do około 6–8 °C sprawdzi się na początku posiłku i przy stole przez cały wieczór.

• owoce morza: krewetki, ostrygi, carpaccio z przegrzebków
• przystawki: bruschetta, sałatki z cytrusowym dressingiem
• delikatne sery: mozzarella, burrata, ricotta
• dania kuchni azjatyckiej z nutą słodyczy i pikantności
• desery owocowe i lekkie tarty cytrusowe

Pochodzenie: Veneto i szczep Glera

Brilla Prosecco Extra Dry pochodzi z regionu Veneto w północnych Włoszech, obszaru znanego z produkcji prosecco. Wino powstaje ze szczepu Glera, klasycznej odmiany tej apelacji. Uprawy rozciągają się na wzgórzach wokół Treviso, gdzie łagodny klimat sprzyja dojrzewaniu winogron. Winnice leżą na gliniasto-wapiennych glebach, które nadają winogronom mineralny rys i podtrzymują świeżą kwasowość w gotowym winie.

• produkcja w regionie Veneto
• szczep Glera w 100 procentach
• apelacja DOC Prosecco Treviso
• nazwa Brilla oznacza „błyszczeć”
• styl Extra Dry to klasyczna forma prosecco

Butelka 750 ml, rocznik 2020, 11 procent alkoholu. Brilla Prosecco Extra Dry serwowane jest chętnie jako aperitif. Pasuje też do lekkiego lunchu i spotkań, przy których liczy się rześkość i owocowy charakter w kieliszku.