Seyval Blanc Winnica Turnau

Seyval Blanc z winnicy Turnau: polskie białe wytrawne

Seyval Blanc Winnicy Turnau to białe wytrawne z rocznika 2021, które powstaje w województwie zachodniopomorskim. Jedenastoprocentowa moc i czysta, cytrusowa linia pokazują, jak radzi sobie ten szczep w chłodniejszym klimacie.

Butelka 750 ml, jeden szczep, jeden region. Bez zbędnych dodatków.

Pierwszy łyk porządkuje obraz: delikatna kwasowość, nuty zielonego jabłka i gruszki, lekka mineralność odnosząca się do terroir Winnicy Turnau oraz świeży finisz, po którym chce się sięgnąć po drugi kieliszek.

Aromat: cytrusy, biały kwiat, zioła

Nos tego wina polskiego otwiera się na cytrusach i limonce, za którymi idą subtelne akcenty kwiatowe. Dalej świeże zioła, biały kwiat oraz tło z brzoskwini i agrestu.

• cytrusy i limonka
• subtelne nuty kwiatowe
• świeże zioła i białe kwiaty
• lekka brzoskwinia i agrest

Aromat układa się spokojnie i rozwija z czasem w kieliszku. Żadnego pośpiechu, żadnego wrażenia ciężkości. Wystarczy chwila, żeby cytrusowa nuta ustąpiła miejsca temu, co dzieje się w tle, czyli ziołom, białemu kwiatowi i delikatnej brzoskwini.

Smak: równowaga i precyzja

W ustach Seyval Blanc Turnau trzyma równowagę między kwasowością a owocem. Budowa jest lekka, typowa dla stylu Winnicy Turnau, a smak zostaje czysty i precyzyjny od początku do końca.

Wysoka pijalność i świeżość to cechy, które w tym szczepie widać od pierwszego kieliszka. Przy 11 % alkoholu wino pozostaje lekkie i nie męczy podniebienia, a kolejne kieliszki smakują tak samo czysto jak pierwszy.

Do stołu: owoce morza, sałatki, sery kozie

Seyval Blanc z Winnicy Turnau powstał z myślą o jedzeniu. Owoce morza i ryby układają się z nim najlepiej, lekkie sałatki i dania warzywne idą tuż obok, a sery kozie i świeże podkreślają jego charakter.

Kuchnia śródziemnomorska i azjatycka również znajdzie z nim wspólny język. Warto podać je dobrze schłodzone, w temperaturze około 8–10 °C.

Pochodzenie i charakter szczepu

Winnica Turnau leży w zachodniej Polsce, w regionie zachodniopomorskim. Seyval Blanc dobrze znosi chłodniejszy klimat, dlatego tak dobrze odnajduje się w tych warunkach.

Produkcja opiera się na starannej selekcji gron i kontroli jakości na każdym etapie. To wino z rocznika 2021, które trafia do szerszego grona odbiorców jako przykład polskiego białego wytrawnego.

Po więcej białych propozycji zajrzyj do kategorii wina, a jeśli szukasz właśnie polskich butelek, wybór znajdziesz wśród win polskich.