Campo Viejo Rioja Tempranillo

Campo Viejo Rioja Tempranillo to wino Czerwone Wytrawne ze szczepu Tempranillo, rocznik 2022, butelka 750 ml o mocy 13,5 %. Producent Campo Viejo pracuje w regionie Rioja, a wino nosi apelację DOCa Rioja, najwyższy stopień w hiszpańskim systemie. Kraj pochodzenia to Hiszpania.

Co oznacza DOCa

Skrót DOCa ma w Hiszpanii tylko dwa regiony: Rioja od 1991 roku i Priorat od 2009. Oznacza ostrzejsze limity plonu, obowiązkowe butelkowanie w regionie i kontrolę każdej partii. Na etykiecie stoi więc informacja o pochodzeniu, nie o stylu.

Jak pachnie ten rocznik?

Wiśnia, truskawka i śliwka, w tle wanilia oraz nuta skórzana. W ustach taniny są delikatne, kwasowość średnia, ciało średnio pełne. Finisz trwa około 6 sekund i wraca w nim czerwony owoc.

Do czego przy stole

Do tapas, chorizo, pieczonego kurczaka, wołowiny z grilla i sera manchego. Podawaj w 16-18 °C. Młody rocznik 2022 nie wymaga karafki, wystarczy otworzyć butelkę 15 minut wcześniej.

Rioja bez beczki

Kategorie crianza i reserva wymagają dębu, ten rocznik idzie bez długiego leżakowania. Owoc jest przez to świeższy, a wino tańsze w produkcji i łatwiejsze do picia na co dzień. Kto szuka wanilii i kokosa, powinien sięgnąć po wersję reserva.

Dane z etykiety

• Producent: Campo Viejo
• Kraj: Hiszpania, region: Rioja
• Apelacja: DOCa Rioja
• Rocznik: 2022
• Szczep: Tempranillo
• Kolor: Czerwone, smak: Wytrawne
• Pojemność: 750 ml
• Zawartość alkoholu: 13,5 %
• Temperatura podania: 16-18 °C

Pozostałe butelki z tego kraju stoją w dziale wina hiszpańskie, a cały wybór bez cukru resztkowego w winach wytrawnych.