Baron de Ley Rioja Reserva

Baron de Ley Rioja Reserva: klasyczna Reserva z Riojy

Baron de Ley Rioja Reserva to wytrawne czerwone wino z apelacji DOC Rioja, rocznik 2019, wyprodukowane w całości ze szczepu Tempranillo. Alkohol 14,5 %, butelka 750 ml. W kieliszku układają się kolejne warstwy: owoc, beczka i aksamitna struktura, które od lat wyznaczają wzorzec dla hiszpańskich Reserv.

• głęboki smak dojrzałej śliwki, czarnej wiśni i leśnych jagód

• elegancka struktura tanin, miękka i harmonijna dla stylu Rioja Reserva

• delikatne nuty kakao, wanilii i tytoniu wynikające z dojrzewania w dębie

• długi finisz z akcentem przypraw i szlachetnej ziemistości

Aromat Rioja Reserva: Baron de Ley w kieliszku

Aromaty Baron de Ley Rioja Reserva rozwijają się stopniowo. Ta Reserva z Riojy trzyma równowagę między intensywnością owocu a nutą dojrzewania. Nos otwiera się z czasem, więc warto dać winu chwilę w kieliszku z szerszą czaszą. Szczep Tempranillo jest tu podstawą, a region Rioja odpowiada za charakterystyczny profil dojrzewania.

• aromat czarnych porzeczek, dojrzałych wiśni i suszonych śliwek

• nuty cedru, wanilii oraz słodkich przypraw

• akcent skóry, tytoniu i balsamicznych niuansów

• subtelny aromat kakao i tostowanego dębu

Baron de Ley Rioja Reserva w ocenie sommeliera

W kieliszku Rioja Reserva Baron de Ley utrzymuje balans między strukturą, świeżością i dojrzewaniem. To klasyczny styl dojrzałej Reservy z regionu Rioja, osadzony w tradycji jednej z najstarszych apelacji Hiszpanii. Rocznik 2019 i moc 14,5 % pokazują, jak solidnie zbudowane jest to wino.

• harmonijny balans między owocowością a nutami beczki

• eleganckie, dobrze zintegrowane taniny

• pełne ciało z jedwabistą teksturą

• długi posmak świadczący o wysokiej jakości winogron Tempranillo

Baron de Ley Reserva Rioja do stołu

Struktura Baron de Ley Rioja Reserva daje sobie radę z wyrazistą kuchnią. Rioja Reserva tej klasy podkreśla głębię smaków potraw i dodaje im elegancji. Kieliszek do win czerwonych o pełnym ciele pozwoli wydobyć wszystkie warstwy tego wina. Czerwone mięsa i dojrzewające sery hiszpańskie to naturalne towarzystwo dla wytrawnego Tempranillo z Riojy.

• pieczona jagnięcina z rozmarynem

• sezonowana wołowina i steki z grilla

• dojrzewające sery hiszpańskie, zwłaszcza Manchego

• kaczka, dziczyzna oraz potrawy z aromatycznymi sosami

• dania kuchni śródziemnomorskiej z ziołami i oliwą

Pochodzenie: Reserva Rioja Baron de Ley

Historia Baron de Ley Rioja Reserva wiąże się z tradycją jednego z najbardziej cenionych regionów winiarskich Hiszpanii, Rioja. Winiarnia Baron de Ley powstała w miejscu dawnego klasztoru benedyktynów z XVI wieku, co dodaje winu dziedzictwa. Okolica sprzyja uprawie Tempranillo: łagodny klimat i mieszane gleby dają winogrona o wyraźnej strukturze. Do tego dochodzi szczep Tempranillo, który w Rioja osiąga pełnię smaku.

• produkowane głównie ze szczepu Tempranillo uprawianego w Rioja

• dojrzewa minimum kilkanaście miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu

• następnie leżakuje w butelce, rozwijając złożoność i elegancję

• Baron de Ley jest jedną z najbardziej cenionych bodeg specjalizujących się w winach Reserva i Gran Reserva

• styl wina łączy tradycyjne metody dojrzewania z nowoczesną precyzją winiarską

To wino jest klasyczną Rioja Reserva: dojrzałe, zbalansowane i gotowe do picia.