Grzaniec Benedyktyński Klasyczny

Grzaniec Benedyktyński Klasyczny to wino Czerwone o smaku Ziołowo-Korzenny w opakowaniu 1 Litr, o mocy 13 %. Produkuje je Grzaniec Benedyktyński, a kraj pochodzenia to Polska. Butelkę wystarczy podgrzać, bo przyprawy są już w środku i nic nie trzeba dosypywać.

Skąd nazwa benedyktyński

Zakon benedyktynów prowadził w Europie winnice i apteki klasztorne od wczesnego średniowiecza, a receptury na wino z korzeniami zapisywano w klasztornych herbarzach. Nazwa odsyła do tej tradycji, nie do konkretnego klasztoru.

W jakiej temperaturze grzać?

Podgrzewaj do 70 °C i nie dopuść do wrzenia. Powyżej 78 °C alkohol zaczyna odparowywać, a razem z nim ucieka zapach przypraw. Garnek bez pokrywki traci go dwa razy szybciej niż przykryty.

Co można dołożyć

Skórkę pomarańczy, laskę cynamonu, 3 goździki i gwiazdkę anyżu na litr. Miód albo cukier dodawaj po zdjęciu z ognia. Litr daje 8 kubków po 125 ml, więc wystarcza na spotkanie kilku osób.

Na jaką okazję

Na jarmark, na wieczór przy choince, na mroźny spacer z termosem, do pierników i do sernika. Przy 13 % alkoholu kubek 125 ml to około jedna jednostka, a po podgrzaniu nieco mniej.

Dane z etykiety

• Producent: Grzaniec Benedyktyński
• Kraj: Polska
• Smak: Ziołowo-Korzenny
• Kolor: Czerwone
• Pojemność: 1 Litr
• Zawartość alkoholu: 13 %
• Temperatura podania: 70 °C
• Porcja: 125 ml

Pozostałe butelki w tym kolorze stoją w dziale wina czerwone, a wyroby krajowych wytwórni w winach polskich.